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Restaurant La Ciotat

Restaurant la Ciotat

 

Comme en Italie, c’est la garantie d’une cuisine italienne conçue à base de produits locaux d’appellation AOP italiens où tous les plats, du hors d’œuvre au dessert, sont faits maison dans la plus pure tradition italienne.

Et pour se sentir « Comme en Italie », toute l’équipe du restaurant est d’origine italienne.

 

Menu du déjeuner

Du mardi midi au samedi midi
(hors dimanche et jours de fêtes)

Plat du jour à 12€

Plat suggéré par le chef (indiqué sur l’ardoise)

Menu à 16€50

Plat du jour (indiqué sur l’ardoise)
Dessert
Un verre de vin
Un café

Menu Bambino

(moins de 10 ans)

11€00

*Sirop au choix :

FCitron, fraise, grenadine ou menthe (soda exclus)

*Pâtes fraîches maison au choix :

FA la sauce bolognaise et parmesan

ou
FA l’huile d’olive et parmesan avec une tranche de jambon blanc

ou
FBeurre et Parmesan avec une tranche de jambon blanc

*Steak haché accompagné de frite maison
*Boule de glace au choix :

FVanille

ou
FChocolat

ou
FFrais

Antipasti – Nos entrées

Ardoise gourmande 15€00

(Aubergines, poivrons, saucisse piquante, duo de tomates, mozzarella)

La grande charcuterie (service au buffet) 16€00

(Jambon de parme de langhirano IGP, coppa de Piacenza IGP,salami Felino AOC, lard de Colonnata IGP sur croutons chauds,speck accompagné de légumes à l’huile)

Carpaccio de bœuf 16€00

(Bœuf, copeaux de Parmesan, roquette, tomates « cerise »)

Mozzarella caprese 14€00

(Mozzarella de bufflone IGP accompagnée de salade verte,duo de tomates, huile d’olive extra vierge)

Ardoise gourmande 15€00

(Aubergines, poivrons, saucisse piquante, duo de tomates, mozzarella)

La grande charcuterie (service au buffet) 16€00

(Jambon de parme de langhirano IGP, coppa de Piacenza IGP,salami Felino AOC, lard de Colonnata IGP sur croutons chauds, speck accompagné de légumes à l’huile)

Carpaccio de bœuf 16€00

(Bœuf, copeaux de Parmesan, roquette, tomates « cerise »)

Mozzarella caprese 14€00

(Mozzarella de bufflone IGP accompagnée de salade verte, duo de tomates, huile d’olive extra vierge)

I nostri secondi – Nos plats

Un juste temps d’attente pour les plats préparés minute

Braciole della nonna 22€00

(Roulés de veau, sauce au vin blanc, accompagnés de pâtes aux cèpes)

Côtes d’agneau fermier 21€00

(Côtes d’agneau pannées au Parmesan, sauce aux amandes)

Filet au poivre vert (pièce de 180 gr) 23€00

(Filet de bœuf français, sauce au poivre vert, crème de moutarde, cognac, salade et purée de topinambours ou purée de pommes de terres)

Filet Rossini (pièce de 180 gr) 25€00

(Filet de bœuf français, sauce de vin de Madère, foie gras, épinards à la crème et pignons de pin)

Magret de canard 21€00

(Magret de canard, sauce aux champignons des bois et polenta)

Grigliata di pesce mixte 28€00

(Grillade de gambas, noix de Saint-Jacques, filet de daurade, seiches, espadon avec accompagnement du jour)

Cabillaud alla Vicentina 20€00

(Cabillaud pané et frit, oignons caramélisés, avec accompagnements du jour)

Steack d’Espadon 20€00

(Steack d’espadon en croûte de pistache, purée de topinambours)

Dorade poêlée 20€00

(Dorade, sauce citron, carottes sablées au sésame, choux de Bruxelles)

Formaggio – Nos fromages

Le Gorgonzola 5€00

(Une portion de Gorgonzola accompagnée de salade)

Le Pecorino 5€00

(Une portion de Pecorino accompagnée de salade)

Tris di Formaggi 8€00

(Assortiment de trois fromages typiques italiens accompagnés de salade)

I nosti dolce – Nos desserts

Tous nos desserts della Casa sont frais et entièrement maison par nos soins

Caffé sfizioso 4€00

(Crème de vanille ou noisette ou chocolat ou caramel au beurre salé, café expresso et crème chantilly)

Coupelle de glace (deux boules) 5€00

Semifreddo della Casa 7€00

(Entremet glacé et son café chaud)

Tiramisù della Casa 7€00

Les Boissons

gerantThierry Giacomoni, le maître des lieux du restaurant Comme en Italie, a vécu toute son enfance dans les délicieuses effluves des plats de sa grand-mère italienne pour en retirer la substantifique moelle des secrets de cuisine italienne traditionnelle. Depuis plus de trente ans il s’applique à retranscrire avec talent et succès toute la culture italienne dans les différentes cuisines qu’il a parcourues.
Avec sa femme, qui a également baigné dans les marmites italiennes de sa grand-mère, ils ont décidé de créer le restaurant Comme en Italie, un établissement à l’image de ce couple et de l’amour qu’ils portent à la cuisine italienne.
Ils se sont mis un point d’honneur à être les garants de l’authentique cuisine italienne en important directement les produits italiens après avoir visité et contrôlé les producteurs en se rendant sur place tous les mois.

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